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クッキーと土居珈琲さん
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今日で8月も終わり!夏休みも終わり!!
長かったけど、後半はお天気も不安定で、なんだか不完全燃焼な終わり方です。

今日は日差しも出て、思いきりお洗濯ものやらお布団やら座布団までも干しました!
気分がいいです!
そろそろお天気も落ち着いてくれるといいですね。
これ以上被害が出ませんよう…

今日はmihoのリクエストでクッキーを焼きました。
お友達がお誕生日なのでプレゼントしたいんですって。
そうかそうか~じゃぁ…最近クッキーといえばコレ!キャラメルクッキー♪を作ろう!

細かく切って冷やしたバターと粉類を手で混ぜ合わせるのは子供も得意です。
伸ばして型抜きまでほとんど子供一人で出来てしまった!楽チン楽チン♪

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クッキーも美味しいけれど、昨日届いたばかりのコーヒー、これがまたとても美味しい!

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土居珈琲(ドイコーヒー)さんのコーヒー。
良質な農園で作られた良質な豆を注文を受けてから焙煎。
焙煎仕立てを届けてくださいます。29日に焙煎して、昨日30日に届きました。
味音痴の私ですが、焙煎仕立てというのはこんなにも美味しいものかと
感激してしまいました☆
今回注文したのは、2種類の豆がセットになった、初めての方専用のお試しセットです。

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今日は暑かったので、ガテマラの方を、アイスコーヒーでいただきました。
それはそれは…この私が淹れてもとっても美味しいアイスコーヒーができました!
先日紹介したヴォアラコーヒーももちろんとっても美味しかったので、次回の注文時は
迷ってしまうなぁ…幸せな悩み。
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肉漬けな日々…

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夏休みもいよいよ後半に突入しました!

すっかり夕立にも慣れっこになりましたが、今日も中途半端な夕立ち…

どうせ降るならもっとしっかり降ってほしいな。

夕飯のあと、mihoとベランダに出てしばし夕涼み…

グレーの空も結構好きなのですが

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上の写真を撮った直後こんな金色の空が現れました。

電線が邪魔ですが、家から見る空は結構広くて気持ちがいいです。

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ついでにベランダから庭を眺めてみたところ。

芝の育成がいまいち…

お隣さんとの境はコニファーがみっちり!植わっています。

お隣さんのきゅうり・ゴーヤ・トマトは見事に鈴なり状態です!うらやましい~

 ………

さて本題の肉漬け…

この1週間かなり肉食に傾いてしまって、なんだか体が重く感じられます(>_<)

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日曜日、姉のお誕生日をみんなでお祝い♪

 どこかへ美味しいもの食べに行こう!というはずだったのに

気がつけば、うちでバーベキューになっていました^^;

夫が仕事帰りに都筑の『野本畜産』でお肉を調達。

お姉ちゃんのためにかなり奮発!

まぁ外で食べることを考えたらお安いのでしょうけど…。

炭火で焼くステーキはとってもおいしい~♪

よーくかみしめていただきましたよ!

鳥手羽はクレイジーソルトでシンプルにいただきました。

皮がパリッパリに焼けてジューシーで…おいしいったら…!

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火曜日、豚ロースかたまり肉を蒸し豚に。

肉とショウガ、長ねぎの青い部分、酒を耐熱容器にいれたまま

蒸し器にかけ45分ほど蒸します。

蒸し上がり5分前にかぶやブロッコリー、アスパラを投入。

柚子胡椒ポン酢でさっぱりといただきました。

子供も大好き、夫のつまみにも◎です。

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そして今日。

豚バラ肉が安くなっていたのでついつい手が伸びてしまった^^;

今日の夕飯はドライカレーとチャーシューとサラダ…

 ドライカレーはひき肉を少なめに玉ねぎたっぷりで。

冷蔵庫の隅で色が変わりかけて危なかった(汗)ピーマンも入れて。

でもさすがにくどい夕飯になってしまった。反省…

今日は夫が夕飯いらない日だったので青魚にしようね

とmihoと話しながらスーパーへ向かったのになぁ。

夏の疲労回復に豚肉はよいと言うけれど、明日こそ、魚メニューにしよう!

 

|おいしい | comment(4) | trackback(0)
大事にします
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お友達のnobbさんから素敵な素敵なバッグをいただきました~♪うれしいっ♪♪
ライトグリーン地にグリーンのウルの柄。ウルはパンの実だそうです。
ビニールコーティングされ、中は帆布で、ポケットがふたつ…
使いやすい大きさのトートバッグになっています。
今日、さっそくプールに行くのに使わせていただきました☆
なんだか気分も明るくなるような使い心地のよいバッグです!


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こちらは名古屋のお友達がこちらへ帰省した際いただいた
陶器でできた…なんと言うのでしょう?オーナメント?
とっても素敵です。お友達は、ネックレスにしていました。私もまねさせていただきます!
表は釉薬がかかっているようなのですが、裏は素焼きのままで、それも味があって温かみがあります。



         本当にありがとう!大事にしますね…*^^*

|もの | comment(0) | trackback(0)
ポ~ニョ ポ~ニョ ポニョ♪

『♪ポ~ニョ ポ~ニョ ポニョさかなの子♪』

ずっと頭から離れないかわいらしい歌声

思わず口ずさんでしまいます。

昨日、お友達親子と映画『崖の上のポニョ』を見てきました♪

かわいい登場人物に…あたたかなタッチの絵に…

そして迫力ある嵐の海に…心和んだり、どきどきしたり。

見入りました!宮崎駿ワールド大好きです☆

しかしいつも思うのですが、子供映画に

子供より大人が感動してたり、興奮気味!

今回もランチを食べながら、

かわいかったよね~よかったよね~

ときゃぴきゃぴな母たちなのでした263

 

|おでかけ | comment(2) | trackback(0)
夏本番です

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暑いですねぇ…8月夏本番ですものね。

我が家の小さな緑のカーテンもすくすく育って、上の方で

ツルが行き場をなくしています。

もっと葉が密集するとなお良いのですが。

それでも朝元気に咲いてくれるこの子たちを見ると

清々しい気持ちになります。

 

7月最後の週

パパとmihoは海へ2日続けて行って、真っ黒に日焼け

して帰ってきました。

毎年、会社の恒例行事で、海の家を借りて

バーベキューやスイカ割りを楽しみます。

mihoが小さいうちは私も参加していたのですが、

正直、海はあんまり…それに会社の人もいっぱいで面倒…^^;

子供もたくさん来るので、毎年誰かしらmiho

の面倒を見てくれます。そのうち、ちゃんと面倒を見るほうに

なってくれるといいのですが。

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お祭りも3か所行ってきました。

昨日・今日は私が役員を務める子供会の出し物がある神社でのお祭りです。

前日の準備の段階からmihoも手伝ってくれ、

夜遅くまで片付けもこなしてくれました。

夫は仕事だったし、私は持ち場を離れられないしで

mihoには寂しい思いをさせちゃったなと思います。

でも、反面ママがお店の人なので自分もちゃっかりお店側に入って、

知っている子が来るとちょっと自慢げだったりもして♪

そして、私も大興奮のボリジョイサーカス!

子供の頃、おじいちゃんに連れられて行ったことを

懐かしく思い出しました。

空中ブランコにドキドキしたり、トラやクマの芸にちょっと

物悲しさを覚えた私。mihoも初めてのサーカスに

目が釘付けになっていました。

後で、将来空中ブランコの人になりたい!っと言っていましたが

ならないでとお願いしておきました。

それにしても宿題のほうは大丈夫なのーー?と

だいたい夏休み前半に終わらせるタイプの私はそろそろ心配

になってきました。 

|日々のこと | comment(2) | trackback(0)