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9月 パン教室
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8月は教室はお休みでしたので、久しぶりの作業に戸惑い気味^_^;
今回はくるみパンでした。
前回に続き今回も友達と2人で参加したのですが
友達はホームベーカリーでこねて発酵までの楽ちんコース。
私は、毎回手ごねでパン作りを満喫!
カリッと焼きあがったくるみパンはお店に並ぶパンのようで
味も形も満足な出来でした♪



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パリ帰りの先生はあちらで食べてきた『タブレ(クスクスのサラダ)』と
『キャロットラペ(人参のサラダ)』を再現してくれました。
う~んどちらも味わい深い!
クスクスはエビを茹でた汁で戻したそう。ほんのりエビの風味が香って
味に奥行きが出ているような…
レーズンの甘みとレモンの果肉のさわやかな酸味が際立って
これまで食べてきた中で一番美味しいクスクスサラダでした。

人参サラダは好きで似たものをよく作りますが、キャラウェイシードが少し入ると
ミントのような爽快な香りでついお箸がすすんでおかわり!!お願いしちゃいました^^

ようやく暑さが去り秋めいた空気が気持ちいいですね♪
夏場うんざりしながら台所仕事をしていましたが秋は美味しいものもたくさんあるし
少~し頑張ってみようかなと軽く決意しました。
来月はさつまいもと黒ゴマのパンだそうで、これまた大好きなパンなので楽しみです♪
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奈良美智展へ
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横浜美術館で『奈良美智:君や 僕に ちょっと似ている』展をみてきました。

まったく奈良さんのことは知らなかったけど

宣伝をみかけたときから、なんとなくmihoの小さいころと似ている子だなぁ…と

その後、佐藤健くんが奈良さんのファンだとTVで言っていたのと…

24時間TVのTシャツの絵というのと…

気になっていてやっと今日会ってきました♪

運良く親子鑑賞優待デーだったので、小学生以下はもともと無料ですが

保護者は半額の550円でした。ありがたいです♪


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大きなブロンズの彫刻は迫力ありました。

そしてとってもかわいい♪ちょっぴり怖そうな目つきでもやっぱりかわいい!!

ひとつ欲しいヮ~

小さな子を子供に粘土で作ってもらいましょうか

|おでかけ | comment(2) | trackback(0)