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バニラキッフェル
CIMG0713.jpg


最近、気に入って作っているのが『バニラキッフェル』。

オーストリアでクリスマスの時期に作られるお菓子だそうです。

ちなみにキッフェルとは三日月という意味だそうです。

アーモンドプードルを小麦粉の半分ほど使っているので

ホロホロとした食感、バターの風味もたっぷり♪

粉糖をまぶして甘さもたっぷり♪

ちょっとべたついて三日月の形にするのがひと苦労ですが

焼きあがったときやっぱりかわいいです♪

先週、わんちゃんを飼い始めたお友達の家に遊びに行ったときの手土産に…

おいしいものをいただくのはほんと幸せ


まして、お友達や家族に喜んで食べてもらえるのはもっと幸せ

笑顔を見るとまた頑張って作ろうってやる気が湧きます!

CIMG0717.jpg

昨日、ちょっと早いけどお友達の家で桃の節句のお祝い会をしました

CIMG0721.jpg

朝、早起きしてせっせとシフォンケーキ作り!

なかしましほさんの『まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本』から。

焼きあがりは完璧だったのですが、冷めきっていなかったのでしょうか

型からはずしたら少ししぼんでしまいました…(T_T)

次回またがんばりまーす
|おいしい | comment(2) | trackback(0)
comment
こんにちは^^
この間は久しぶりに会えて、楽しかったです♪
このお菓子、ほんとに美味しかった~i-233
今度是非レシピおしえて!
また遊ぼうねi-178
2010/02/2511:07 | URL | edit | posted by nnobb
+nnobbさん+
先日は楽しかった~ありがとう♪
子どもたちには時間が足りなかったね^^;また今度ゆっくり会いましょ♪
そうそういただいたお花たち、きれいに咲いてくれていますv-298
ありがとね~♪
2010/02/2617:09 | URL | edit | posted by mijyu
comment posting














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