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7月 パン教室
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梅雨もまだ明けぬというのにこの暑さ…こたえます(>_<)

6月に行った田舎の山形の涼しげな風景でも…

この川は最上川。小学生の夏休みに見ていた風景は今も変わってないような…

鏡のような川面と緑の濃淡がとてもキレイでした☆

ちょっぴりヨーロッパな雰囲気♪



さて、久しぶりにパン教室へ行ってきました♪今回はお友達を連れて参加。

3月は春休みに娘を連れて行ったのですが、やっぱり一人より道中楽しい♪

江ノ電に久しぶりに乗った友達も私もテンション


早めに駅に着いたので、海までてくてく。あ~夏ね~江ノ島が見えるね~

サザンが聞こえてきそう~

なんて遠く過ぎ去った日に想いを馳せて目を細めたりして…


さてさて、メニューは

『おうちピッツァ』


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全粒粉が入っているので捏ねる際はべたべた…でも苦労の甲斐あってとっても味わいのあるもっちりして美味しい生地でした。トマトソースにトッピングモリモリ!かなりのボリューム!
じゃがいもとアンチョビはキリリと冷えた白ワインが欲しくなるような大人向けの美味しさ…

『トマトのすりすり』 『夏のジュレサラダ』


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夏らしい目にも涼しげなスープとサラダ☆

トマトをおろし金ですりすり…だからすりすりなのねと納得^^

美味しすぎて夕飯にもすりすり登場しました!

トマト、体にいいし、この夏重宝しそうなメニューです♪
|おいしい | comment(4) | trackback(0)
comment
トマトのすりすり美味しそ~♪
味付けは何なのかな?
トマトって冬はなんだか食べたいと思わないんだけど、
夏になると毎食でも食べたい!!
冷えたのをそのままガブリもいいけど
すりすり、いいね~^^


2012/07/1610:00 | URL | edit | posted by nobb
+nobbさん+
すりすり、簡単なので是非やってみて~

冷たくしたトマトを皮ごとすりおろして残ったヘタと皮は捨てる。

あとは好みで
塩・オリーブオイル・レモン汁を加えるだけ。

トマトは大きさにもよるけど一人ひとつ~ひとつ半くらいかな。

簡単でしょ(^_-)-☆

夏に冷え冷えのトマトを丸かじり最高!
頑張ってこの暑さ乗り切ろうね!
2012/07/1718:28 | URL | edit | posted by mijyu
ありがとう!
すりすり、やってみま~す♪

パン教室は江の島の近くなの?
そういえば、Eggs'n Things江の島店もOpenしたね~

山下公園のお店は、お友達が開店前から並んだって言ってたよ
2012/07/1911:39 | URL | edit | posted by nobb
+nobbさん+
昨日と一転、今日は肌寒いね。
今日はすりすり日和ではないね…^^;
教室は稲村ケ崎なの。
月1度なので次回行く時にはすっかり忘れてるんだよね…

お友達、頑張ったね!(^_-)-☆
私は並ぶ気力はないけどいつか食べたいなぁ♪



2012/07/2013:58 | URL | edit | posted by mijyu
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